Ružové vína - Odroda - Syrah

Ružové víno, známe aj ako rosé, je obľúbeným typom vína, ktoré sa vyznačuje svojou charakteristickou svetloružovou farbou. Táto farba vzniká krátkym kontaktom šupiek modrých hroznových bobúľ so šťavou počas procesu vinifikácie. Aj keď môže pripomínať červené víno, jeho chuť a aróma sú bližšie k bielym vínam, čo ho robí osviežujúcou voľbou na teplé letné dni.

Kategória Ružové vína:

Ružové vína sú univerzálne a dokážu uspokojiť širokú škálu chutí, od suchých až po sladké. Sú obľúbené pre svoju schopnosť kombinovať sa s rôznymi jedlami, od ľahších šalátov až po grilované mäso. Medzi najznámejšie odrody, z ktorých sa ružové víno vyrába, patria Grenache, Pinot Noir, Syrah, Merlot alebo Zinfandel.

Zaujímavosti a fakty:

1. História: Ružové vína majú dlhú históriu, ktorá siaha do starovekého Grécka a Ríma, kde boli veľmi populárne. V minulosti boli často považované za prestížny nápoj vyššej spoločnosti.

2. Metódy výroby: Existujú tri hlavné metódy výroby ružového vína: macerácia, lisovanie a "saignée" (krvácanie). Každá metóda prináša odlišné chuťové profily a intenzitu farby.

3. Prvá ochutnávka: Ružové víno sa často konzumuje mladé, zvyčajne do dvoch rokov od výroby, aby sa zachovala jeho sviežosť a ovocná aróma.

4. Ružové prosecco: Na trhu je dostupné aj ružové prosecco, čo prináša kombináciu bublinkavého šumivého vína s jemnými tónmi bobuľového ovocia.

5. Popularita: V posledných rokoch zaznamenalo ružové víno obrovský nárast popularity, najmä medzi mladšími konzumentmi. Často sa spája s letnými párty a outdoorovými podujatiami.

V našom e-shope ponúkame širokú škálu ružových vín, ktoré potešia nielen svojou farbou, ale aj výnimočnou chuťou. Nechajte sa uniesť sviežosťou týchto vín a objavte nové možnosti párovania s jedlom.