Biele vína - Výrobce - Giovanni Barazza

Objevte svět bílých vín, kde se každá láhev stává cestou do země svěžesti a elegance. Naše kategorie „Bílá Vína“ nabízí pestrou paletu chutí a aroma, které vás okouzlí svou rozmanitostí a komplexností.

Fascinující fakta o bílých vínech

Bílá vína se nejčastěji vyrábějí z bílých hroznů, ale existují i ​​výjimky, kde se používají červené hrozny, přičemž se slupky odstraní ještě před fermentací. Tento proces zachovává jemné aroma a světlou barvu vína. Chardonnay, jedna z nejvíce pěstovaných odrůd, nabízí chuťový profil, který se mění podle regionu a techniky zrání – od svěžích citrusů po bohaté máslové tóny, kdy je zráno v dubových sudech.

Výroba a chuťové profilování

Bílá vína se fermentují při nižších teplotách, čímž se zachovávají jejich jemné aroma a chutě. Víte, že Riesling je jednou z nejuniverzálnějších odrůd? Jeho chuťový profil může sahat od minerální svěžesti po sladké tóny tropického ovoce. Sauvignon Blanc, na druhé straně, je známý svou výraznou kyselostí a tóny angreštu a trávy, což jej činí ideálním k osvěžení v horkých letních dnech.

Perfektní párování a servírování

Bílá vína jsou skvělými partnery k lehkým jídlům, jako jsou mořské plody, drůbež, saláty a jemné sýry. Jejich svěžest a kyselost dokážou zvýraznit jemné chutě jídel. Doporučuje se je podávat chlazené na teplotu 8-12°C pro maximální požitek z aroma a chutí.

Naše nabídka bílých vín je pečlivě vybrána, aby zahrnovala to nejlepší z každého koutu světa. Ať už preferujete svěží, suchá vína nebo bohaté a aromatické varianty, naše kolekce vás nezklame. Prozkoumejte naši nabídku a objevte esenci elegance a svěžesti, kterou každé bílé víno přináší.